能耗

能耗高，蒸发一吨水大约需要1.5吨蒸汽

能耗较高，蒸发一吨水理论上需要1吨蒸汽

比较节能，一般来说随着效数的增加、能耗也相应地降低

在传统多效蒸发器的基础上再多一效，但需要高压蒸汽带动

目前最节能的蒸发器技术。蒸发每吨水需要15kw.h~100kw.h的电耗

占地面积

小

小

大

小

小

对产品质量影响

蒸发产品停留时间长，严重影响产品质量

停留时间短单温度高，对产品质量影响较小

停留时间较长，温度较高，对产品质量影响较小

停留时间短，对产品质量影响最小。

停留时间短，低温差蒸发，对产品质量影响最小

能源方式

使用煤、柴油直接加热；或者使用蒸汽加热

使用蒸汽加热，需要蒸汽管网，需要锅炉

使用蒸汽加热，需要蒸汽管网，需要锅炉

需要高压蒸发带动才能使用，需要锅炉

使用电即可，不需要蒸汽管网，全自闭循环系统

自控程度

人工操作

半自控

半自控

半自控

全自控操作，不间断蒸发

稳定性

差

较差

较差

较差

好